Caramelina .

Делала с Макой тыквенные булочки, очень простые. Весной я нашла в инстаграме блог заточенный под завтраки в школу. В одном из рецептов были желтые и зеленые булочки. Оказалось это простое дрожжевое тесто, только вместо воды использован морковный сок — он и дает дивный цвет и не надо никаких красителей. Правда подозреваю, что в самом соке вполне красители могут быть, но будем считать, что обошлись без.

А недавно увидела в пинтересте еще один «рецепт», где булочки с помощью веревки формировали как маленькие тыковки. Идея мне ужасно понравилась и я решила совместить ее с морковным соком.

Тесто действительно самое простое, дрожжевое. Весь сахар уже есть в соке, поэтому просто его пропустила. Подошедшее тесто разделила на комочки, обвязала веревкой и забыла о них на полчаса. Можно было меньше, тогда бока тыкв не были бы такие крутые. Веревка была декоративная, я не рискнула запекать прямо с ней.

Но в итоге рельеф не пропал и вышло очень вкусно.